چرخ گوشت گاستروبک مدل 41402 محصولی فوق العاده از این برند معتبر المان است.استفاده از قطعات با کیفیت و فن اوری پیشرفته در ساخت موجب شده است عملکردی متفاوت با این چرخ گوشت حاصل شود.به دلیل کیفیت بالایی که دارد سازنده ان گارانتی تعویض تا 15 سال را برای ان در نظر گرفته است که همین خود دلیلی بر تفاوت در کیفیت و کارایی ان است.بدنه از جنس پلاستیک است ولی کاملا محکم و با دوام است.تمام قسمت های خردکن ان نیز که شامل سینی گوشت،گلویی ، قسمت مارپیچ ، تیغه ها و شبکه های سه گانه ان از جنس فولادی هستند که بسیار مقاوم هستند.چرخ گوشت گاستروبک 41402 از توان مصرفی 1000 وات برخوردار است و قدرت موتور ان به 350 وات می رسد که در نوع خود کم نظیر است.عملکرد روان موتور باعث خواهد شد میزان صدا به حداقل برسد.برای این چرخ گوش سیستم دور معکوس نیز در نظر گرفته شده است تا در هنگام گیر کردن موتور بر اثر وجود قسمت هایی مانند غضروف در گوشت به راحتی بتوان انرا به کار انداخت.
کیفیت و ساخت
اگر نگاهی به چرخ گوشت هایی که در بازار موجود هستند بیندازیم متوجه خواهیم شد که از نظر ظاهری تفاوت های چندانی با هم ندارند، ولی چیزی که انها را از هم متمایز خواهد کرد کیفیت قطعات مورد استفاده در انها است.اینکه این قطعات تا چه اندازه دارای کیفیت و دوام کار هستند به فن اوری و دانشی که سازنده ان در اختیار دارد بر می گردد.چرخ گوشت گاستروبک 41402 از متریال استاندارد و با کیفیت در ساخت برخوردار است و به همین دلیل از کارایی بالایی برخوردار است.بدنه از جنس پلاستیک است اما با متریالی متفاوت که هم باعث استحکام بدنه ان شده و هم دوام بیشتری را برای ان به همراه داشته است.قسمت جلویی دستگاه نیز از جنس استیل است که خود زیبایی انرا دو چندان کرده است.
قابلیت دور برگشت
در قسمتی از بدنه این چرخ گوشت دکمه های روشن/خاموش کردن ان قرار دارند.در این قسمت هم چنین دکمه دور برگشت قرار دارد که می تواند کاربرد خاص خود را داشته باشد.از این دکمه در هنگامی استفاده می شود که به دلیل وجود رگ،پی ، غضروف و ... در گوشت،دستگاه به اصطلاح قفل می شود و عملکرد ان متوقف خواهد شد.سیستم دور برگشت در چرخ گوشت گاستروبک 41402 به راحتی این مشکل را رفع می کند و در کمترین زمان دستگاه را راه اندازی مجدد می کند.این سیستم با برگشت دادن گوشت باعث ادامه حرکت ان خواهد شد.
کارایی چرخ گوشت گاستروبک GASTROBACK 41402 Pro
چرخ گوشت یکی از دستگاه های پرکاربرد در اشپزخانه است و به دلیل استفاده از ان برای چرخ کردن گوشت باید از قابلیت های مناسبی برخوردار باشد.شرکت گاستروبک با توجه به دانشی که در اختیار دارد در تولید این چرخ گوشت خود از بالاترین سطح استاندارد و فن اوری استفاده کرده است.قدرت اکیلو واتی ان می تواند فرایند چرخ کردن گوشت را با سرعت مناسب و در کمترین زمان به انجام برساند.کیفیت قطعات و متریال مورد استفاده نیز بسیار بالا بوده و همین باعث خواهد شد تا مدت زمان طولانی از ان استفاده کنید.اگر برای خرید یک چرخ گوشت پرقدرت ، با دوام و خوش ساخت تصمیم قطعی گرفته اید می توانید روی گاستروبک 41402 حساب کنید.
قطعات جانبی
قسمت خردکن این چرخ گوشت از جنس فولاد ضد زنگ است.تمامی این قسمت ها به راحتی باز می شوند و می توانید حتی انها را در داخل ماشین ظرفشویی نیز قرار دهید.تیغه فولادی ان بسیار برنده و با دوام است.به همراه این چرخ گوشت گاستروبک (Gastroback) سه نوع دیسک مشبک قرار دارد که هر کدام دارای سوراخ هایی با قطر های مختلف هستند و برای رشته کردن گوشت با قطر های مختلف کاربرد دارند.قسمت مارپیچ نیز از جنس فولادی است و بسیار مقاوم است.تمامی این قسمت ها به دلیل تماس مستقیم با مواد غذایی از بالاترین سطح بهداشتی نیز برخوردار هستند.
برند گاستروبک
گاستروبک از شرکت های المانی است که در زمینه تولید و ساخت لوازم خانگی با کیفیت فعالیت دارد.این شرکت زیر مجموعه برند برویل (Breville) است و محصولات انها شباهت هایی نیز باهم دارند.گاستروبک که بیشتر با تولید اسموتی ساز و ابمیوه گیری های با کیفیت شناخته شد اکنون از برندهای پیشتاز در جهان است.دامنه تولیدات این شرکت اکنون گسترده تر شده است و شامل انواع جاروبرقی،بستنی ساز،تستر،چایساز،ترازو،غذاساز،ساندویچ میکر،وافل میکر،گریل و باربکیو،قهوه جوش ، مخلوط کن ، خردکن و ... است.محصولات ان در بازارهای اروپایی جزو پر فروش ترین ها بحساب می اید و از محبوبیت بالایی برخوردار هستند.گاستروبک در ایران با نام گستروبک نیز شناخته میشود.